Επιστήμονες από το Αμερικανικό Πανεπιστήμιο του Northwestern έκαναν έρευνα που αποδεικνύει για άλλη μία φορά ότι το δυνατό τεχνητό φως είτε τη μέρα είτε τη νύχτα βλάπτει σοβαρά τον μεταβολισμό και επιβαρύνει το βάρος μας.
Παλαιότερα, επιστήμονες από το ίδιο Πανεπιστήμιο είχαν βρει ότι όσοι εκτίθενται στο δυνατό φως νωρίς το πρωί έχουν πιο πολλές πιθανότητες να είναι αδύνατοι από ότι όσοι εκτίθενται σε αυτό μετά τι 12 το μεσημέρι. Σε συνδυασμό και με έρευνες που λένε ότι ποντίκια που εκτίθενται συνεχώς σε δυνατό φως έχουν πρόβλημα με την ινσουλίνη και το βάρος τους, οι επιστήμονες θέλησαν να διερευνήσουν το γιατί συμβαίνουν όλα αυτά.
Αυτό που βρήκαν ότι συμβαίνει είναι ότι αυξάνεται η αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή ότι η ινσουλίνη δεν είναι επαρκής για να μεταβολίσει το σάκχαρο που κυκλοφορεί στο αίμα με αποτέλεσμα να αυξάνεται το σάκχαρο του αίματος. Κατ’ επέκταση αυξάνεται το λίπος και το βάρος του σώματός μας και κατά συνέπεια η πιθανότητα να εμφανίσουμε διαβήτη.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές πήραν 19 ενήλικους και τους χώρισαν τυχαία σε 2 ομάδες. Στην πρώτη οι συμμετέχοντες ήταν επί 3 ώρες σε έντονο μπλε φως, ξεκινώντας μισή ώρα αφού ξυπνούσαν (πρωινό γκρουπ) και στη δεύτερη όπου εκτίθεντο επί 3 ώρες σε έντονο μπλε φως, αφού είχαν περάσει πλέον των δέκα ωρών από το πρωινό τους ξύπνημα (βραδινό γκρουπ). Οι συμμετέχοντες στο πρωινό γκρουπ έτρωγαν πρωινό σε έντονο φως και το βραδινό γκρουπ έτρωγαν το δείπνο τους υπό το έντονο φως.
