Πρόκειται για ένα φυτό που αναφέρεται από την εποχή των παγετώνων, οι ευεργετικές του ιδιότητες έχουν ανακαλυφθεί από τον 4ο αιώνα.
Το αρχαίο φυτό δεν είναι άλλο από το ιπποφαές. Το όνομά του το πήρε από την εποχή του Μ. Αλεξάνδρου, όταν στις εκστρατείες τάιζαν τα άλογα από αυτό το φυτό και τα άλογα γινόντουσαν δυνατά, οι πληγές επουλώνονταν πιο γρήγορα και το τρίχωμα γινόταν λαμπερό. Η λέξη ιπποφαές βγαίνει από την δύο λέξεις: ίππος που σημαίνει άλογο και φάος που σημαίνει λάμψη, δηλαδή λαμπερό άλογο.
Ας δούμε μία συνταγή που περιλαμβάνει το ιπποφαές και είναι ένα σπιτικό φάρμακο:
Υλικά:
200 γραμμάρια ελαιόλαδο
4 λεμόνια ( τα 2 μόνο ξεφλουδίζονται)
5 εκατοστά ρίζας τζίτζερ
1 κιλό μέλι
65 γραμμάρια ιπποφαές νωπό
Εκτέλεση: Τοποθετείται όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός του μέλι και το ελαιόλαδο, που τα βάζετε στο τέλος, αφού ανακατευτούν προσθέτετε το ελαιόλαδο και το μέλι, έπειτα το βάζετε σε ένα γυάλινο δοχείο(βάζο) και κλείνεται το καπάκι. Τέλος το τοποθετείται στο ψυγείο.
Χρήση: Καλό είναι να το χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα. Παίρνεται μία κουταλιά με ξύλινο κουτάλι από το μείγμα μισή ώρα πριν από το γεύμα.
Συνιστάται να καταναλώνετε αυτό το μείγμα τρεις φορές την ημέρα.
Είναι σαν μαρμελάδα οπότε κάνετε την ίδια χρήση.
Η χρήση του ιπποφαές :
- Αυτοάνοσα νοσήματα
- Parkinson
- Alzheimer
- Σκλήρυνση κατά πλάκας
- Διαβήτης
- Καρδιαγγειακά νοσήματα
- Καταρράκτης
- Ελονοσία
- Πρόωρη γήρανση
- Πνευμονικό εμφύσημα
- Αλκοολική ή μη κίρρωση του ήπατος
- Προστασία από την επίδραση τοξικών ουσιών
- Προστασία από τις γαστρεντερικές διαταραχές
- Προστασία των καρκινοπαθών από παρενέργειες της χημειοθεραπείας
- Αντιιυπερτασική δράση
Γενικά το αρχαίο φυτό, το ιπποφαές έχει πάρα πολλές θετικές επιδράσεις για την υγεία στον άνθρωπο. Προλαμβάνει και θεραπεύει. Ωστόσο πάντα πρέπει να έχουμε την καθοδήγηση του γιατρού ή του φαρμακοποιού που ανάλογα την περίπτωση θα σας παραπέμψει σε θεράποντα ιατρό.
